Über Honesta

Durch ein vertieftes Verstehen der natürlichen Prozesse im Boden ist eine neue und viel gesündere Art der Lebensmittelproduktion möglich. Und die heute verfügbare Technik eröffnet völlig neue Möglichkeiten für den Pflanzenbau. Die Vision von Honesta ist, dass computergesteuerte Maschinen komplexe Mischkulturen betreuen.

Biobauer Markus Bucher will Leben, Freude, Vielfalt und Vitalität auf den Feldern antreffen. Seit vielen Jahren stellt er fest, dass die herkömmlichen landwirtschaftlichen Anbaumethoden seiner Vision nicht gerecht werden. Diese Erkenntnis treibt ihn an, die Landwirtschaft anders zu denken und zu verändern. Honesta ist das daraus resultierende Ergebnis.

 Wie unterscheidet sich die herkömmliche Anbaumethode mit jener von Markus Bucher konkret? Im ersten Schritt wird eine flächendeckende, vernetzte Grundstruktur aus Bäumen, Sträuchern, Wassertümpeln und Trockenbereichen angelegt, was die Grundlage für ein intaktes Ökosystem bildet. Im zweiten Schritt wird ein Mischkulturanbau integriert. Gemüse, Kräuter, Beeren, Blumen und Getreide sollen kreuz und quer wachsen dürfen, so, dass sich unterschiedliche Pflanzenarten gegenseitig unterstützen.

Zusammen mit dem Technik Team entwickeln wir eine Maschine im High-Tech-Bereich, welche uns einen intelligenten, effizienten und wirtschaftlichen Anbau für Mischkulturen ohne Chemie ermöglicht.

In einem Kreissystem werden die unterschiedlichsten Kulturpflanzen angeordnet. Von der Aussaat bis und mit der Ernte, arbeitet die Maschine von oben. Somit wird der Boden nur punktuell bearbeitet und bleibt in seiner Struktur und Vitalität erhalten.